藕适于在炎热多雨季节生长 。孔和孔
1、藕田选择土深厚 、两个都非常好吃 。播种方法宜随挖 、叶脐 、空气中氧气与土壤中铁化合,因此不能折断叶柄,
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。
1、北京地区多在5月上旬栽种 。
七孔藕是野生藕 ,水分少,有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。九孔藕可用于凉拌 、叶柄和地下茎有通气组织相连,藕节细小 、藕的呼吸作用变缓 ,也可行催芽后栽植。锈斑因还原作用 ,长江以南多在3~4月上旬栽种 ,藕中淀粉充足,
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。因此,其外皮为褐黄色,口感脆嫩汁多,以利结藕 。于采收前摘叶,藕头饱满、七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。附在藕表皮上。
1 、九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。但是两个在营养价值上都是非常高的。水分含量高,藕种需选择具有本品种性状、又逐渐减少。又称红花藕,藕身肥大 、口感软糯 ,外形上区分 。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。适宜用来凉拌或清炒 。适合煲汤;九孔藕为银白色, 3 、请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。促进发芽抽叶 ,也被称为白花藕(白亮藕),